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預(yù)防糖尿病從飲食開始 9種食物助你遠(yuǎn)離糖尿病


 糖尿病是一種常見病、多發(fā)病,已成為導(dǎo)致全球人口死亡的的第二殺手,它對(duì)人體的危害僅次于癌癥。世界衛(wèi)生組織將其稱為“21世紀(jì)的災(zāi)難”。中國(guó)糖尿病流行病學(xué)調(diào)查顯示:目前中國(guó)已成為世界第一糖尿病大國(guó),我國(guó)目前患有糖尿病的人數(shù)高達(dá)1.22億,而且有上升的趨勢(shì),嚴(yán)重威脅到人類的健康。世界衛(wèi)生組織已將糖尿病列為三大疑難病之一。想要遠(yuǎn)離糖尿病,控制飲食不失為一個(gè)好方法,預(yù)防“病從口入”。


 規(guī)律飲食遠(yuǎn)離糖尿病   


  據(jù)專家介紹,糖尿病主要和遺傳因素以及生活方式有關(guān)。而超重與肥胖是兒童和青少年發(fā)生糖尿病的主要危險(xiǎn)因素。一般情況下,由于飲食不節(jié)、形體肥胖、長(zhǎng)期過食甘美厚味,使脾的運(yùn)化功能損傷,胃中積滯,蘊(yùn)熱化燥,傷陰耗津,更使胃中燥熱,消谷善饑加重,很容易引起糖尿病。因此,預(yù)防糖尿病提醒市民要從日常生活開始,注意規(guī)律飲食、不吸煙、不酗酒,要注意多鍛煉身體,適度減肥,避免糖尿病危害健康。


九種食材可有效預(yù)防糖尿病           5、咖啡   專家們相信,咖啡中的植物素而不是咖啡因會(huì)提供幫助。2006年美國(guó)的一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn),每天喝幾杯咖啡也可以預(yù)防糖尿病。


1、綠葉蔬菜;   綠色蔬菜中含有豐富的鎂元素,可以幫助抵御糖尿病。每天食用適量的菠菜、甘藍(lán)、西蘭花,長(zhǎng)葉萵苣等可以幫助將患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低14%。


2、酸奶;   奶制品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水平。酸奶中的益生菌也可以幫助控制血糖水平。需要注意的是,酸奶要選擇含糖量在10%以下的。


 3、核桃;   美國(guó)一項(xiàng)針對(duì)140000名女性的研究結(jié)果顯示,每?jī)芍苁秤?8克核桃,堅(jiān)持八周的人,與那些從來不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低24%。


  4、全谷物食品;   研究顯示,每天三次食用適量全谷物食品,比如全麥面包,麥片粥,高粱米,面食等可以有效減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。


 5、咖啡;   專家們相信,咖啡中的植物素而不是咖啡因會(huì)提供幫助。2006年美國(guó)的一項(xiàng)大型研究發(fā)現(xiàn),每天喝幾杯咖啡也可以預(yù)防糖尿病。


6、酒;研究表明,每天喝太多的酒或者一點(diǎn)酒不沾都會(huì)升高患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。適量飲酒則有助于預(yù)防糖尿病。    


7、藍(lán)莓、葡萄和蘋果;雖然水果經(jīng)常會(huì)因?yàn)楹橇扛叨槐豢春,但是研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。藍(lán)莓可以將預(yù)防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。


8、魚類和橄欖油;地中海式飲食涵蓋了更多的橄欖油和油性魚類,比如鮭魚,沙丁魚和馬鮫魚,這些都有助于預(yù)防糖尿病,但需要注意的是要謹(jǐn)慎預(yù)防熱量的攝入。


9、雞肉;相比起紅肉,白肉是一個(gè)更好的選擇。如果每天都吃紅肉,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高20%。


 

 

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