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天氣冷脾胃易受傷，5類食物調(diào)脾胃

冬季天寒地凍正是脾胃容易失和的季節(jié)，氣溫低、風(fēng)大，讓脾胃虛寒的人痛苦不堪。而如何調(diào)理脾胃，講究可是非常多。

注意保暖，起居規(guī)律。1.注意保暖：尤其是對(duì)肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護(hù)。運(yùn)動(dòng)要適量，不宜大量運(yùn)動(dòng)出汗太多。2.起居規(guī)律：冬季起居要遵循早臥晚起的原則，睡眠時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)。切記，不要熬夜，也不要思慮過度，否則會(huì)損傷脾。

忌食生冷，避免飽食。盡量避免生冷飲食、海產(chǎn)品，這些食物會(huì)損傷脾胃的陽氣。盡量避免飽食、暴飲暴食；不能因?yàn)樘摵�就吃一些過于溫補(bǔ)、溫燥的食物，比如煎炸燒烤、人參等，因?yàn)殚L(zhǎng)期服用會(huì)引起“上火”，正所謂虛不受補(bǔ)。建議在健脾氣的基礎(chǔ)上，適當(dāng)加用一些溫補(bǔ)的藥物。補(bǔ)脾氣的藥物、食物有：黨參、太子參、茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米（不宜長(zhǎng)期食用，性寒，需要炒用）、栗子（氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用）。 五類食物調(diào)脾胃。1.百合：清補(bǔ)之品，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效�？梢院劝俸现�，吃西芹炒百合。2.蓮子：補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老�？捎蒙徸优浒总蜍摺⒒瓷剿�、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕，或直接喝蓮子百合粥。3.山藥：清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白，可預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化�？梢猿陨剿幹�、炒山藥、蒸山藥。4.羊肉：健脾暖胃，但盡量不要煎炸燒烤，可煮羊肉湯、涮著吃，都是不錯(cuò)的選擇。5.糯米：具有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不容易消化，特別是脾胃不好的人吃后容易泛酸、燒心。那么怎么吃才能既達(dá)到健脾益氣的作用，又不引起消化不良呢？推薦大家吃醪糟，或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米，放少許糯米就可以了。 冬季調(diào)理脾胃，喝茶有講究。中醫(yī)認(rèn)為，茶有寒熱之分。深受大家喜愛的綠茶就屬寒性，適合夏天喝，可以用來消暑；而紅茶、普洱茶偏溫，比較適合冬天喝；烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

在這里要特別跟大家說說紅茶，它可以幫助腸胃消化、促進(jìn)食欲、利尿、消水腫、強(qiáng)壯心臟功能，適合冬天飲用。需要提醒的是，喝茶雖好，但也不能貪圖重口味，茶的濃度一定不要太高。

冬季便秘不要亂用瀉火藥。有一種很常見的便秘，大便形狀不是干球的，但排便過程特別費(fèi)力，時(shí)間又很長(zhǎng)，往往伴有乏力、怕冷等癥狀，這可能是脾胃虛寒的表現(xiàn)，如果再吃一些“瀉火”藥，很可能越吃越寒。如果屬于脾胃虛寒引起的便秘，建議盡量不要用一些作用比較強(qiáng)、清熱通便的藥，比如大黃、芒硝、蘆薈、番瀉葉等�？梢猿孕┍容^緩和的潤(rùn)腸通便藥，比如年老體弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、當(dāng)歸、肉蓯蓉；脾胃虛寒者可以在這個(gè)基礎(chǔ)上，再吃一些健脾益氣的藥。